Torta di mele al cioccolato

Impossibile sbagliare con la torta di mele. Fai sempre centro e accontenti un pò tutti, poi, se ci metti anche il cioccolato...

Ingredienti

3 mele golden
100 g di cioccolato fondente

250 g di farina
100 g di zucchero
120 g di burro
1/2 bicchiere di latte
3 uova 

una busta di vanillina
1/2 busta di lievito per dolci

 Amalgamate bene tutti gli ingredienti partendo dal burro fuso, lo zucchero, poi le uova, la farina, la vanillina il lievito e il latte. Quando avrete ottenuto un composto cremoso aggiungete 2 mele a dadini e il cioccolato ridotto in scagliette e mescolate. Versate l'impasto nella tortiera e fate della mela rimasta tante fettine sottili che andrete ad adagiare sopra. Mettete in forno a 180° per 40 minuti al massimo.