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lunedì 30 maggio 2011

Barchette alla crema di nocciola

 Avevo degli stampini in alluminio con questa bella forma di barchetta e la pasta frolla pronta in frigo allora mi sono detta: -perchè la solita torta e non delle tortine?-
Non sono un esempio di bellezza e forse la presentazione non è un granchè, però a casa hanno gradito ugualmente.
Ingredienti


Frolla

300 g di farina

110 g di zucchero

1/2 cucchiaino di lievito

1 uovo + 1 tuorlo

120 g di burro
 
Guarnizione
 
crema di nocciola (tipo nutella)
 
Impastate velocemente gli ingredienti della frolla, fatene una palla e mettela in frigo per mezz'ora.
 
Con il mattarello fate della frolla un foglio sottile e ricavate delle ellissi d posizionare negli stampini, riempiteli al centro con la crema ed infornateli per 15 minuti a 180°.
 

3 commenti:

vera ha detto...

Ciao
ti ho assegnato un piccolo award. Qui trovi i dettagli http://www.veradelfiume.com/?p=386
A presto

chica mala ha detto...

Grazie mille Vera. sarò sincera, non sono un'accanita fan dei MEME, cercherò comunque di continuare la catena :)

le ricette di tina ha detto...

ottimi!!!con la nutella poi mmmmm boni!!!buona giornata cara

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