Questa è una ricetta light superveloce e gustosissima.Ingredienti per 4 persone
4 fettine di petto di pollo
2 cucchiai di pane grattuggiato
1 cucchiaio di origano
2 cucchiai di prezzemolo tritato fresco
1 cucchiaio di mandorle a scaglie
2 cucchiai di formaggio grattuggiato
olio extravergine d'oliva
Per il pane aromatico mischiate assieme tutti gli ingredienti (io non metto sale perchè il formaggio da già sapore); una volta pronto andatelo a stendere su ogni fettina, riponete il tutto su una teglia , date una girata di olio extravergine e cuocete in forno a 180° per 10/15 minuti.
E' tutto.
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