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domenica 13 febbraio 2011

Praline




Questa è veloce veloce, facile facile e non necessita cottura.




Ingredienti






150 g di mascarpone


300 g di cioccolato fondente


120 g di zucchero a velo


cocco grattuggiato






Sciogliete il cioccolato a bagnomaria; una volta fatto incorporate il mascarpone e lozucchero e amalgamate. Mettete in frigo per almeno due ore.


Quando il composto si sarà indurito fatene delle palline e passatele nel cocco grattuggiato, riponetele poi in dei pirottini da pasticcini.


Mettete in frigo per dieci ore e servite.


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